イングリッシュ・ブルドッグにテリアやパグを交配させて作られたフレンチブルの特徴は、短い身体、大きく四角い頭、ドーム型の前額と平らな頭頂部、ピンと立ったコウモリを思わせる耳、丸くて深い色をした目、短い鼻---と、なかなか愛嬌のある姿形をしています。とてもたくましくて筋肉質。

力強い体形をしており、コウモリの羽のような耳をもつのが大きな特徴である。
額部には深いシワがあり、両目の間の窪みは深い。幅広の鼻吻部は短く、下顎が突き出てしゃくれている。

この犬種で特徴的な耳は、付け根の位置が高く、幅が広い。尾は根元が太く先細で、ストレートからせん状によじれたスクリュー・テイルになっている。短くやわらかな被毛は光沢がある。毛色には、暗いもしくは明るい地色に、明るいもしくは暗い差し毛が混じる、各種のブリンドルがあるが、暗色のほうが好ましいとされている。

平らな鼻と体型そのものはブルドッグとよく似ていますが、通常のブルドッグと最も異なる点は、大きなコウモリ耳で顔はパグに似ているところです。
このアンバランスなところが魅力となっています。

被毛は滑らかな短毛で光沢がります。耳が大きくウサギのようにぴょんぴょん跳ねるため、仔犬の頃はよく" ウサギ "のようと言われます。

またフレンチブルドッグには<アメリカンタイプ><ヨーロピアンタイプ>の2種類があります。

1. <アメリカンタイプ>
   バットイヤーといういわゆるこうもり耳が特徴です。顔が真ん丸で大きい。お産はほとんどの場合が 帝王切開になります。
   
   
2. <ヨーロピアンタイプ>
   ローズイヤー。耳が立ちにくい場合があるため矯正が必要になることもあります。顔のサイズはアメリカンタイプに比べ少し細長く小さいため、お産はほとんどの場合自然分娩できます。

代表的な毛色としては、ブリンドル、フォーン、クリーム、ブリンドル＆クリーム（パイド）の4種類があります。

• 「ブリンドル(Brindle)」
  黒の毛色に明るい毛色の差し毛が混じったものです。はっきりした縞模様が現れます。胸部などに白毛の部分が出ることもありますが、ブリンドル部分が多いのが特徴です。
  
  
• 「フォーン(Fawn)」
  全身がレッドからライト・ブラウン色などで、毛先に従って金色がかった色になります。黒いまつ毛とまぶたを持ちます。
  
  
• 「パイド(Pied)」
  尾の付け根、体側部に大きな斑が入っているものが望ましいと言えます。斑がダルメシアンのように細かいものは好ましくありません。
  
  
• 「クリーム(Cream)」
  全身がクリーム毛色です。白に近いものから濃いものまであります。